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商用微波炉运用预防火灾

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1、商用微波炉忌运用封锁容器。加热液体时应运用广口容器,由于在封锁容器内实物加热产生的热量不容易分发,使容器内压力过高,易惹起爆炸事故。即便在煎煮带壳食物时,也要事前用针或筷子将壳刺破,以免加热后惹起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人;


2、商用微波炉忌油炸食品。因高温油会发作飞溅招致火灾。如万一不慎惹起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温;

3、商用微波炉忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后,人应远离微波炉或人间隔微波炉至少1m之外;

4、商用微波炉忌带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸;

5、商用微波炉的炉内应经常坚持清洁。在断开电源后,运用湿布与中性洗濯剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。

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