无转盘山东商用微波炉工作原理

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无转盘山东商用微波炉工作原理

     无转盘商用微波炉，又称平商用微波炉属较新式的炉型，其微波发射器置于炉膛下部的陶晶板下面，利用特别设计的旋波传送系统（安装在顶部的转动扇页或炉腔底部的内藏式魔术天线）以及光亮的四壁将发射至炉顶的微波反射回炉内平台、并对微波进行“搅拌”使其在炉腔内旋转、对平台上面不动的食物进行多方位均匀加热；陶晶板的作用同时替代了山东云母片阻隔油污、水汽的功能。 

无转盘商用微波炉工作原理

      变压器将220V的交流电转变为4000V左右的高压直流电，然后驱动山东磁控管发射2450M赫兹的微波，商用微波炉使食物内部的极性分子（水分子是常见的极性分子）发生高频的震荡、摩擦产生热量来加热食物的。

      无转盘的商用微波炉是磁控管发射的微波通过导波通道导到微波炉内腔的底部（运用的原理就是微波遇到金属会发生反射），然后用搅波器将导到底部的微波均匀分散发出，使加热均匀，这样就不用转了

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